格子:你的沃思堡市的根源是什么?开云app官网
莉兹:我的父母见了面,并坠入爱河而参加TCU。他们花了很短的时间内我出生在科珀斯克里斯蒂但搬回沃思堡当我一岁。我花了我的大部分童年在沃思堡和去TCU。我的家人和我的许多最亲密的朋友仍然住在沃斯堡。虽然我目前住在达拉斯,我和我的家人花大量的时间在沃思堡,我总是感觉像家一样。
格子:你的家人有企业家的根源吗?开云app官网是自己的生意老板你一直想要的东西吗?
莉兹:是的,我的父母拥有自己的生意。我的两个兄弟和几个大家庭成员是企业家。我相信有很多企业家的榜样帮助我想象自己创业,让我有信心去做它。我一直梦想着谋生做一些创造性的事情以及给人的脸微笑。
格子:与我们分享更多关于快乐马卡龙。你一直喜欢烘焙吗?你开始做烘焙和拥有多个位置的目标吗?
莉兹:之前我涉足许多潜在的经营理念在烘焙和马卡龙。我的初恋是纸,我试着我的手在凸版印刷和编书之前意识到我有多爱烤(注:我一直喜欢烘焙,但更多的,我一直喜欢吃甜食!)。我开始制作马卡龙的反应很好当他们与朋友和家人分享。他们是如此美丽看并提供无限的味道的可能性。我以为我可以创建一个有趣的零售经验专门关注马卡龙和一个有趣的环境中提供很多不同的口味。在那个时间点上我的目标只是让第一个商店成功。我没有考虑扩大,直到我们开始取得了一些初步成功。
格子:三个关键是什么东西你从第一次打开你的商店前面在达拉斯,你应用于最新的位置叉?
莉兹:我总是知道美学是一个非常重要的业务的一部分,但产品的视觉吸引力和商店变成了比我预期的更重要。所以,我们Clearfork商店有几个不同的有趣的设计元素,我们希望鼓励顾客进来,花些时间。
我还了解到,虽然业务受益于大量的人流量和冲动购买,我们也需要停车方便的访问和容易鼓励电话订单派对和活动。Clearfork提供一个伟大的组合的商店白天交通从周围的零售商,从餐馆和娱乐场所夜间交通,停车方便。
最后,我们知道我们的员工是目前最重要的方面我们的业务。在过去的几年里,我们得到了更好的在招聘,培训和激励我们的团队成员。我们很幸运,有一个令人难以置信的群人Clearfork团队和他们做一个伟大的工作服务,每天与客户联系。
格子:我们知道,女性创业速度比男性现在,为什么你认为是这样吗?你认为是推动女性开始?
莉兹:这是一个非常激动人心的时代女性,因为许多历史的障碍被消除。作为企业家,女性带来一个不同的角度,我们就可以识别未开发的机会。我认为女人也看到了生活方式拥有一个业务的好处。我有三个家人,他们对我来说是一个很大的动力。我想努力构建业务参与度非常高而有弹性的妈妈。
格子:在你的经验,企业家,特别是女性,做他们的业务,以确保成功?
莉兹:让自己身处聪明,有创造力的人。问吨吨的人们的问题。做你自己。
格子:你告诉其他女人当开始一个新的业务吗?任何具体建议那些准备食物吗?
莉兹:我的建议是,忠于你自己和你的商业愿景。很容易分心,竞争对手在做什么,感觉你需要遵循以保持竞争力。如果你在食品行业,使用大量的洒。
格子:你觉得自己和周围社区的妇女帮助您的业务增长?
莉兹:我试着自己周围的人做有趣的事情,是创造性的,是谁。我感激所有的许多人(男性和女性)的人共享他们的经验,引导和鼓励我。开始快乐我最喜欢的部分是我见过的所有神奇的人。
格子:冰淇淋不是搭配杏仁饼。是客户希望别的吗?你觉得任何压力的或你喜欢让你目前的产品自己说话?
莉兹:我们不断推动马卡龙有什么可能的边界。我们的厨房团队绝对爆炸尝试新的口味的想法。冰淇淋三明治是一个伟大的除了我们的菜单,我们总是想着接下来我们能做什么。最重要的是,我们热衷于质量和一致性。我们想让我们的客户知道,当他们来快乐,他们将得到优质的服务,有趣的风味和质量的成分。
格子:你最喜欢什么报价或座右铭吗?
莉兹:这是太难了!我总是告诉自己,错误是成长所必需的。我想这是我最喜欢的方式来看待我的生意。
