今年夏天，天气像往常一样热，谁想给厨房加热呢?这就是为什么在夏天，我们做的事情有点不同，更多地依赖于主菜沙拉，烧烤食物，容易把饭菜和碗放在一起。夏天有大量新鲜农产品，更容易倾向于地中海饮食。这里有一些菜单给你灵感。
简易早餐:
- 煮鸡蛋:煮6-12个，然后把它们放在冰箱里，准备作为正餐或零食。
- 把煮熟的鸡蛋切成薄片放在吐司上做三明治。
- 切碎，加入牛油果、番茄碎、黄瓜和一点蛋黄酱或原味酸奶。吃烤面包或一个人吃。
- 隔夜燕麦片:非常适合夏天，你可以用不同的原料做4或5份。简单地将½杯老式燕麦和¾杯牛奶或牛奶/酸奶混合。如果你只使用酸奶，你会得到一种健康的额外益生菌，但你可能需要添加一点液体，这取决于你喜欢的质地。添加甜味剂的选择，新鲜水果和可选的奇亚籽，亚麻籽，干果或切碎的坚果。先将蛋白粉混合到液体中，使其蛋白质含量更高。看到各种各样的变化在这里：
- 花生，花生酱:我尽量每天吃坚果或花生酱。全麦吐司上涂花生酱，再撒上新鲜的蓝莓是我的最爱。有时如果我不那么饿，我就吃一汤匙花生酱和香蕉。
- 华夫:我知道你在想什么，也许这不是最好的选择?Kodiak牌的华夫饼有很好的高蛋白，各种口味的全麦华夫饼。其中两个家庭式华夫饼含有230卡路里，24克碳水化合物，12克蛋白质和1克饱和脂肪。加些糖浆和浆果，你就可以吃一顿快餐了!或者放一个容易煮熟的鸡蛋，做一个三明治。
午餐及晚餐
以蛋白质为基础，如烤鸡、烤鱼或其他蛋白质食物，如罐装豆类或金枪鱼，并将以下任何第一次或剩余的食物放在一起:
- 将鸡肉或猪肉与烧烤酱混合;可以放在碳水化合物含量高的玉米饼上，放在烤甜土豆或白土豆上，也可以放在三明治上。低糖烧烤酱包括斯塔布原味和搭配烤西葫芦食用。
- 把你的蛋白质切碎，和西红柿、鹰嘴豆或黑豆、磨碎的奶酪、磨碎的卷心菜或其他你喜欢的冷剩下的蔬菜一起做成一碗，别忘了鳄梨。将卷心菜或洋葱在油醋汁中腌制一会儿，让它更有味道。(酸橙、大蒜、香菜和橄榄油都很不错!)
- 用所有的配菜做一个墨西哥玉米卷或烤面包吧。搭配菠菜沙拉食用。
- 切碎的沙拉配长叶莴苣或其他深绿色生菜，煮鸡蛋，牛油果块，豆类或其他蛋白质食物。加入羊奶酪、切达干酪或蓝纹奶酪可以增加额外的风味。
- 在烤架上用全麦玉米饼做迷你披萨，或者买预先做好的饼皮。在披萨中加入烤蔬菜，如洋葱、甜椒等，以及你喜欢的酱汁和蛋白质。看看我的博客烤披萨。
- 吃剩的东西:我们总是煮两倍的食物，然后放进微波炉里加热。我们通常从crudité开始，比如磨碎的生甜菜，切碎的红卷心菜，或磨碎的芹菜根，都用第戎油醋汁腌制。这需要一些准备工作，但你有大量的冷蔬菜一周!
- 想吃三明治吗?看看我的博客做更好的三明治。
保持凉爽和健康!
